Тема урока: Организация технологического процесса приготовления булочных. план кондитерского цеха, технологическая схема приготовления. Технология приготовления: Дрожжевое тесто готовят безопарным способом.

Технологическая схема приготовления дрожжевого теста опарным способом. Май 2013. Существует два способа приготовления дрожжевого теста: Безопарный способ – при этом способе используют небольшое количество. Общие принципиальная схема технологического процесса производства производства дрожжевого теста состоит из двух этапов: приготовление.

Информация о файле: Скачать технологическая схема приготовления дрожжевого теста
Выложил: zev
Дата: 2014-05-23
Проверил: Dmitry0
Каким антивирусом: AVG
Дата проверки: 2014-05-25
Тип файла: .xwp Текстовый документ Xerox Writer
Размер файла: 40Mb
Скачали раз: 1120
Сказали спасибо: Levran, Serik, ЛЁШКАнчик, den42
Рейтинг файла: шесть звезд

Скачать без регистрации технологическая схема приготовления дрожжевого теста

Скачать файл: Технологическая схема приготовления дрожжевого теста

Рекомендуем также скачать следующие книги:
Скачать Организационная структура больницы схема
Скачать Схема электрооборудования паз 3205 цветная
Скачать Minecraft зерно с деревней
Скачать Куда вводить коды в minecraft
Скачать Схема подключения поворотов